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NAGASAWA COFFEE 店内
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4,000円以上のご購入で送料無料

OLD PROBAT UG-15

焙煎機
当店ではドイツ プロバット社が1960年代に製造した
UG-15 と呼ばれる焙煎機を使用しています。
この釜に使用されている鉄鋳物は特に上質だと言われ
今でも世界中のロースターから高い評価を得ています。
約1tある重く硬い鉄鋳物は蓄熱性の高さから
その輻射熱を活かした特有の焙煎が可能になり
総じて甘みやフレーバーが強く出る傾向があります。
ドイツの専門業者でレストアとカスタムを施し
当店仕様に生まれ変わった少し特別な焙煎機です。
OLD PROBAT UG-15
OLD PROBAT UG-15 OLD PROBAT UG-15
コーヒー豆の卸販売

WHOLESALE

業務店様へ卸販売のご案内
当店ではカフェや飲食店など業務店様へコーヒー豆の卸販売を行っております。
コーヒーを提供する為のオペレーションやトレーニング、コーヒーマシンや器具の事、 コーヒーに関する様々なご相談に対応しています。
美味しいコーヒーを提供したいとお考えのオーナー様に 当店では出来る限りのサポートをさせて頂いております。
お気軽にご相談下さい。