コールドブリューバッグ ケニア ニエリ カラティナ 深煎り 20g×5袋

窒素ガスを充填し個包装しています。
鮮度の高い状態を保持していますので
家でも簡単に美味しいコールドブリューがお楽しみ頂けます。

作り方は、1パックに対し水300ccを入れ
10時間冷蔵庫に入れて置くのが目安です。
夜冷蔵庫に入れて置けば朝完成します。
朝にパックを取り出すだけです。
難しい事は何もありません。

沢山作る場合はパックの数を増やして下さい。
水が1リットルなら3パックで大丈夫です。

上記の作り方で水を牛乳に置き換えて作るのもオススメです。
水で薄まる事がないのでミルクの濃厚さとコーヒーが融合し
非常に美味しいミルクブリューが完成します。

冷蔵庫なら抽出後3日ほど美味しさを維持出来ます。


産地　ケニア ニエリ地域マシラ地区バリチュ
農園　カラティナ周辺の小農家
精選所 バリチュ農協カラチナ ウォッシングステーション
標高　1650m
品種　SL28、SL34、他
精選　ウォッシュド

コールドブリュー
苦味がありながらも苦味だけに支配される事のない
ケニアらしいウィスキーのような熟成感と余韻のカシス感
苦味の奥に甘みを感じる事が出来ます。

ミルクブリュー
コクのある苦味とミルクの濃厚さが融合し
濃厚なアイスカフェオレがお楽しみ頂けます。

焙煎度合
★★★★★

20g × 5袋入