エルサルバドル エル トリガリート クスカトレコ ウォッシュド 中煎り 200g

産地　ラ パルマ チャラテナンゴ
農園　フィンカ エル トリガリート
生産者 エメルソン パスケス
標高　1500 - 1600m
品種　クスカトレコ
精選　ウォッシュド

クスカトレコはエルサルバドルで最近よく見るようになったハイブリッドの品種で
サチモールの改良版的な位置付けの品種になります。
近年の気候変動など考えると耐性の強い品種の重要性を非常に感じます。
どんどん品種改良を重ね一昔前とは比べものにならないカップクオリティーです。
ティモール系ハイブリッド進化系の味わいをお楽しみください。

アーモンドやカラメルのようなコクと甘み
ほのかにオレンジピールを思わす余韻など
飽きのこないデイリーでお楽しみ頂けるコーヒーです。


焙煎度合
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