DECAF コロンビア ドリップパックコーヒー
DECAF コロンビア ドリップパックコーヒー
販売価格: 2,000円(税別)
(税込: 2,160円)
この商品は軽減税率の対象です。
商品詳細
産地 コロンビア ナリーニョ ブエサコ
農園 ドナフアナ火山周辺小農家
標高 1400 ~2000m
品種 カスティージョ、カトゥーラ
デカフェ処理 超臨界二酸化炭素抽出法
このデカフェは超臨界二酸化炭素抽出と
呼ばれる方法でカフェインを除去しています
簡単に説明すると、一定の温度と気圧状態を作り
二酸化炭素を超臨界と呼ばれる状態にする事で
コーヒーのカフェインを二酸化炭素に吸着させる
という除去方法です
この方法の場合、万が一残留するモノがあったとしても
二酸化炭素なので安全性が高いと言われています。
香りや味が損なわれにくく
高い評価を得ている処理法です
カフェインアレルギーの方、妊婦さん、授乳中の方
その他カフェイン摂取を控えている方などにも
美味しいコーヒーを楽しんで頂きたい
そんな想いを込めて送り出します
デカフェを必要としている皆様
お楽しみ下さい
2022年更に品質向上を図り
これまでの12gから15gに増量をしました。
焙煎度合
★★★★★
農園 ドナフアナ火山周辺小農家
標高 1400 ~2000m
品種 カスティージョ、カトゥーラ
デカフェ処理 超臨界二酸化炭素抽出法
このデカフェは超臨界二酸化炭素抽出と
呼ばれる方法でカフェインを除去しています
簡単に説明すると、一定の温度と気圧状態を作り
二酸化炭素を超臨界と呼ばれる状態にする事で
コーヒーのカフェインを二酸化炭素に吸着させる
という除去方法です
この方法の場合、万が一残留するモノがあったとしても
二酸化炭素なので安全性が高いと言われています。
香りや味が損なわれにくく
高い評価を得ている処理法です
カフェインアレルギーの方、妊婦さん、授乳中の方
その他カフェイン摂取を控えている方などにも
美味しいコーヒーを楽しんで頂きたい
そんな想いを込めて送り出します
デカフェを必要としている皆様
お楽しみ下さい
2022年更に品質向上を図り
これまでの12gから15gに増量をしました。
焙煎度合
★★★★★
