ボリビアモンテシエロレッドカツアイナチュラル浅煎り

販売価格: 1,900円(税別)

(税込: 2,052円)

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挽き方:

200ｇ: 袋

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商品詳細

産地　タイピプラヤ
標高　1500 - 1650m
農園　モンテシエロ
品種　レッドカツアイ
精選　ナチュラル

去年ボリビアを訪れた事をきっかけに生まれた新たな交流

祖父が開拓した農園を受け継ぐ3代目のナシア
コーヒーの可能性に挑戦する地域の若きリーダーでもある彼女
森を守り大地に感謝するというインカ伝統の精神を大切にし
森と共存する自然農法という形でコーヒー栽培を実践し
収穫したチェリーは丁寧にハウスで時間をかけ乾燥させています。

アプリコットやリンゴのような甘みに
サトウキビのような優しい甘みと余韻を楽しむことが出来ます。

焙煎度合
★★☆☆☆