販売価格:
550円
(税込)
地域 ｹﾆｱ ﾆｴﾘ地方 ｷﾞｶﾝﾀﾞ生産組合 品種 SL28､SL34 標高 1,600m 加工方法 Washed 乾燥方法 天日乾燥（ｱﾌﾘｶﾝﾍﾞｯﾄﾞ）
ｹﾆｱは上質なｺｰﾋｰの産地として世界中から特に高い評価を得ている国の一つです｡
その中でもﾆｴﾘ地区は肥沃で水はけのよい土壌で､気温が安定しており
雨季も2度ある､ｺｰﾋｰ栽培には非常に恵まれた環境です｡
ｷﾞｶﾝﾀﾞ生産組合には697軒の農家が所属しており
社会的責任とｻｽﾃｨﾅﾌﾞﾙな観点から､農協はﾌｪｱﾄﾚｰﾄﾞの認定を受け
現在ｸﾞｯﾄﾞｲﾝｻｲﾄﾞ認証も申請しています｡
環境保全にも力をいれており､節水と節電のため精選用の水源を川から水路を引き､
水源を汚染しないよう加工に使用された水は貯水槽にためおかれﾘｻｲｸﾙしています｡
精選後に排出される果肉も土壌強化と有機養分補充のため農園の肥料として再利用も行っています｡
この農協は05/06年度に国内で最高価格の提示を受けた事があり
品質はｹﾆｱの中でも屈指の生産組合です｡
更に特筆すべきは､その高品質を保持する為､ｱﾙﾐ真空ﾊﾟｯｸで輸出されているという事です｡
従来からの麻袋とは違い､運搬や保管で品質が劣化する事がありません｡
最高品質のｹﾆｱ ｶﾝｺﾞﾁｮ農協をお楽しみ下さい｡
ｶｯﾋﾟﾝｸﾞの評価は､
ﾌﾞﾗｲﾄ､ｼﾄﾗｽ､ｽｲｰﾄﾚﾓﾝ､ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ
などの特徴が挙げられています｡
焙煎は中深煎りでの提供になります｡
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