販売価格:
500円
(税込)
地域 Gisenyi のSouthern Bugoyi地区 生産者 2198人の協同組合とその家族8000人 標高 1400〜1850m 加工方法 full washed 栽培品種 ﾌﾞﾙﾎﾞﾝ 乾燥方法 天日乾燥 ﾙﾜﾝﾀﾞ､通称【千の丘の国】と呼ばれるほど山脈が多く､
ｱﾌﾘｶ内陸の熱帯高地でﾅｲﾙ川の源流となる川を要する国であり､
素晴らしい自然環境があります｡
COOPAC農協は2001年Emmanuel Rwakagara Nzungize氏によって設立されました｡
ｺｰﾋｰ農園はﾙﾜﾝﾀﾞの火山北部Kivu湖の上の丘に点在し､
肥沃な大地､高地､豊富な雨量に恵まれており､ﾌﾞﾙﾎﾞﾝ種の栽培に最適な環境で栽培されています｡
現在2198人の小農家の集まりであるこの農協は､素晴らしいｺｰﾋｰを生産しています｡
2004年にEAFCA（East African Fine Coffee Association）によって､
｢最も優れている東ｱﾌﾘｶのｱﾗﾋﾞｶ豆｣と評価されているのがその証しです｡
輸出先の欧米でも高い評価を得ています｡
特筆すべきは､この農協は売上金から学校･病院･道･橋建設､女性･子どもの生活環境の向上など､
福祉活動にも力を入れている事です｡
その証しにFair Trade (FLO)認証を取得しております｡
このｺｰﾋｰは消費する事によって､確実に末端の生産者へ貢献する事の出来るｺｰﾋｰです｡
素晴らしい香り､ｷｬﾗｸﾀｰを持っているｺｰﾋｰです｡
精製も非常に程度が良く､みんなが丹精込めて作っているのが ｺｰﾋｰ豆1粒からよく伝わって来ます｡
このｺｰﾋｰの良さを引き出す為､少し深煎り（ほぼﾌﾚﾝﾁ）にしました｡
ﾌﾙｰﾃｨ､柑橘系の香り､心地良いかすかな酸､深いｺｸをお楽しみ下さい｡
COOPAC農協が
“2009 Rwanda National Competition Taste of Harvest “
でﾙﾜﾝﾀﾞｺｰﾋｰﾍﾞｽﾄ5に選ばれました！
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