いらっしゃいませ！

最高の香味、独特なキャラクターを持つコーヒーを扱うのは当然ながら、それだけではなくトレーサビリティ（生産者履歴）、無・低農薬栽培、自然環境保護、農園労働者保護など、そのコーヒーの安全性や、自然環境への配慮等真剣に取り組んでいる農園を中心に取り扱っています

少しジャスミンに似た香りが漂うコーヒーの花はとても清楚な白色です。緑色の実は徐々に黄色く変化し、最後は真っ赤に熟します。収穫後、精製した生豆は青緑色、焙煎する事で茶色になり、カップに注がれて黒となります。カラフルな色彩の変遷を経て、全ての色を吸収してしまうかのように、最後には漆黒へ色が転じる何とも不思議な飲み物‥ そこがコーヒーの魅力であり神秘的でさえある気がします

長澤